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Baci di dama di Tortona
Macinae finemente le nocciole con lo zucchero. Formare un impasto unendo il burro, la farina, la fecola e l'uovo all'impasto di nocciole e zucchero....
Tartate di Trota salmonata, mango, nocciole, menta e tabasco
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Torta di fagioli di Cuneo
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Brasato alla Barbera d’Asti
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